Cách làm kem chuối xoài thơm ngon tại nhà

Chuối và Xoài kết hợp lại sẽ cho ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe đặc biệt món kem chuối xoài mát lạnh sẽ giúp giải mát trong mùa nắng nóng, oai bức này và bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem chuối xoài tại nhà đơn giản và ngon không kém ngoài quán.

cách làm kem chuối xoài

1. Nguyên liệu làm kem chuối xoài:

  • 2 quả chuối
  • 190 gr quả xoài
  • 1 hộp sữa chua
  • 45 gr  sữa đặc
  • 100 gr Đậu phộng đã rang chín
  • 35 gr Whipping cream ( sữa tươi nguyên kem)
  • Khuôn làm kem

2. Các bước tiến hành làm kem chuối xoài:

Bước 1:

  • Chuối : Bóc vỏ cắt khúc
  • Xoài: gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ ra
  • Mách bạn nên lựa quả xoài chín mùi vì vậy sẽ làm món kem hài hòa với chuối làm món kem sẽ ngon hơn.

Bước 2:

  • Lấy máy xay sinh tối cho  xoài, chuối, sữa đặc, sữa chua, whipping cream vào xay nhuyễn tầm 30 giây
  • Nếu chua quá bạn có thể cho thêm đường vào nhé.

Bước 3:

  • Đổ đậu phông bạn nên giã ra nhỏ tí sau đó cho  vào hỗn hợp ở bước 2 đã làm xong khuấy cho điều

Bước 4:

  •  Chuân bị khuôn làm kem:Khuôn làm kem nên rửa sạch và làm lạnh trước 1h khi đổ kem vào bằng cách cho vào ngăn đông của tủ lạnh .
  • Sau khi làm lạnh khuôn kem rồi chúng ta lấy và đổ hỗn hợp ở bước 3 vào  khuôn. Làm như vậy cho đến khi đổ đầy hết tất cả các khuôn và cho vào ngăn đông tủ lạnh và để qua đêm.

Bước 5:

  • Sau khi kem đông cứng là có thể dùng được

Lưu ý: Để giữ vị nguyên chất bạn không nên cho quá nhiều sữa đặc hoặc sữa tươi nguyên kem  nhé!

Ngoài kết hợp với Chuối với xoài bạn  bạn có thể kết hợp chuối với yaourt trái cây, mít nước và nước cốt dừa, hoặc kem chuối Bluree Pháp….Vậy là mình đã hướng dẫn cách làm kem chuối xoài đơn giản tại nhà rồi. Chúc các bạn làm thành công nha!

Bài viết liên quan